Una manera de hacer arroz con un sabor diferente al de siempre. Idóneo para acompañar gran variedad de platos, como por ejemplo a unos huevos o pescado.
Despensa:
Arroz largo
Mantequilla
Caldo de carne (o bien una pastilla de caldo y agua)
Sal
Perejil
Preparación:
Ponemos mantequilla en una sartén a derretir. Luego añadimos el arroz, revolviendolo bien durante un rato, unos 8 minutos.Luego vertemos el caldo caliente y la sal. Lo revolvemos bien y dejamos cocinar sin revolver más. Una vez que esté cocido, lo dejamos reposar uin rato.
Para servir lo podemos adornar con el perejil.
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